Finax Bakmix Wit met Melk 900 gram

Finax Bakmix Wit met Melk 900 gram.

Bakmix met melk voor Wit brood.
Zelf nog toevoegen voor 1 brood: 25 g verse gist of 8 gram droge gist, 400 ml water handwarm (37°C), 30 gram margarine of 2 el olie, 1-1.5 tl zout, 450 gram Finax bakmix (ca 750ml).

Gebruiksbeschrijving

Beslag bereiden: Verkruimel de gist in een kom en voeg het water toe. Roer tot de gist is opgelost. Voeg het zout, de margarine en de meelmix toe (we raden aan het meel te wegen). Meng de ingrediënten ongeveer 5 minuten met een mixer tot een deeg. Doe het deeg in een ingevet bakblik van ongeveer 1.5 liter. Laat het deeg onder een doek 35 minuten rijzen of totdat het de rand van het bakblik heeft bereikt. Verwarm ondertussen de oven tot 200 °C en bak het brood in 25 minuten gaar.
• Bakken: Doe het deeg in een ingevet bakblik van ongeveer 1.5 liter en bak het brood onderin de oven in ongeveer 25 minuten gaar.

Baktijd en Temperatuur: